パティシエ 関根大雪の修業日記~フランス編~

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2007年 02月 13日

パリの旅!

またまたパリへ行ってって来ました!
まずは今度表参道にお店を出すと言うビストロ LE PRE VERREに
行ってきました!
凄く食べやすくあつさりとした感じですごく美味しかったです!

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鴨肉のポトフです!

デセールは、ほうれん草のリ オ レ を食べました。
すごく斬新な感じでした。
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最後はみんなで記念撮影右真ん中にいるのがこのお店のオーナーシェフです!
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バレンタイン前のパリのお菓子屋さんはこんな感じです!
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by daisetsu500114 | 2007-02-13 00:27


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